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Nos Menus

En fonction des arrivages du marché, le menu est susceptible de modifications. 
Menus servis par table entière sans changement. 



Menu 

35,00€   

Tataki de saumon, salade de légumes croquants 
ou 
Ceviche de lieu noir et jeunes pousses 
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Tartare de bœuf à l’italienne, frites maison et mesclun de salade
ou
Filet de canard, sauce miel gingembre, polenta frite et légumes doux
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Palette de sorbets maison
ou 
Brie chaud à la truffe, petite salade

45,00€ avec 2 verres de vin
 

Menu 54,00€    Festival de truffe
 
 
Tartare de dorade, copeaux de truffe fraîche d’été
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Croustillant de mozzarella, pesto et carpaccio de tomate
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Tagliata de bœuf, roquette, parmesan et frites maison, sauce truffe
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Déclinaison de pêche
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Brie chaud à la truffe, petite salade
 


 





Menu enfant 12,00€